Stephan Enders ist seit den frühen 1990er Jahren als Veranstalter und Programmmacher im Musik- und Kulturbereich tätig. Von 1997 bis 2008 war er Konzertagent und Tourmanager für europaweite Musiktourneen. Nicht zuletzt die Tourneen für die Musikfirmen Force Inc und Mille Plateaux aus Frankfurt a. M. mit ihren internationalen Acts waren sehr erfolgreich.
Stephan hat außerdem vielfältige Erfahrungen in der Kulturgastronomie: 1999-2006 war er Gründer und Betreiber des Veranstaltungsraumes und des Tagescafé im Frankfurter Kunstverein, Direktor Nicolaus Schafhausen. 2008-2011 als Neugründer und Betreiber des Restaurants und der Ausschanktheken im Künstlerhaus Mousonturm Frankfurt a. M., Intendant Dieter Buroch.